La Vitamine C contribue à réduire la fatigue, en soutenant le métabolisme énergétique. Elle soutient le bon fonctionnement du système immunitaire. En tant qu’antioxydant, elle protège les cellules contre le stress oxydatif. Elle joue également un rôle dans les mécanismes d’absorption du fer et de formation du collagène.

ZOOM SUR LE LIPOSOME
Un liposome est une petite sphère composée d’une bicouche de phospholipides, pouvant renfermer en son coeur des nutriments initialement hydrosolubles. Cette sphère lipidique joue un rôle de véhicule. Elle protège son contenu lors du passage dans les voies gastriques et permet une libération progressive. Par sa similitude avec les membranes cellulaires, elle facilite son transport dans tout l’organisme et vers les cellules.